Các loại hình tiệc cưới phổ biến hiện nay: Hơn cả set menu hay buffet, đó là sự đa dạng để cá nhân hóa lễ cưới

Khi nhắc đến tiệc cưới, nhiều người thường nghĩ ngay đến hình thức phục vụ truyền thống là set menu cố định hoặc tiệc buffet. Tuy nhiên, xu hướng tổ chức tiệc cưới hiện đại đang dần thay đổi – không chỉ đơn thuần là “đãi khách” mà còn là cơ hội để thể hiện cá tính, gu thẩm mỹ và sự chỉn chu của cặp đôi trong từng trải nghiệm. Từ không gian tổ chức, hình thức phục vụ đến các lựa chọn thực đơn (menu), mọi thứ đều có thể được cá nhân hóa theo ngân sách, quy mô và cảm xúc mà cô dâu chú rể muốn truyền tải.

Trong bài viết này, hãy cùng Capella Gallery Hall khám phá các loại hình tiệc cưới phổ biến hiện nay, đồng thời tìm hiểu cách mỗi hình thức có thể được thiết kế linh hoạt để phù hợp với mọi nhu cầu – từ chi phí, quy mô đến trải nghiệm khách mời.

1. Tiệc cưới set menu – Sự lựa chọn truyền thống, chỉn chu và dễ kiểm soát chi phí

Đặc điểm:

• Khách được phục vụ tại bàn theo thực đơn định sẵn (3, 5, 7 hoặc 9 món…)
• Mỗi món ăn được lên lần lượt theo trình tự, giống phong cách fine dining thu nhỏ.
• Phù hợp với các lễ cưới quy mô lớn hoặc trung bình.

Ưu điểm:

• Dễ kiểm soát chi phí tổng thể do có menu cố định.
• Tiết kiệm thời gian tổ chức và dễ vận hành.
• Tạo cảm giác trang trọng, truyền thống và ấm cúng.

Phù hợp với: tiệc trong nhà, cặp đôi yêu thích sự chỉnh chu, chuyên nghiệp.

(Nguồn – Capella Gallery Hall)

2. Tiệc cưới buffet – Phong cách tự do, hiện đại và đa dạng món ăn

Đặc điểm:

• Thực khách tự chọn món ăn tại các quầy buffet được bày trí đẹp mắt.
• Có thể bao gồm món Á – Âu, món chay, hải sản, món nóng – lạnh.

Ưu điểm:

• Đa dạng món ăn, đáp ứng nhiều khẩu vị.
• Không khí tiệc thân mật, khuyến khích giao lưu, di chuyển tự do.
• Dễ điều chỉnh chi phí dựa trên số lượng món và loại thực phẩm.

Phù hợp với: tiệc ngoài trời, sân vườn, hồ bơi, rooftop hoặc các cặp đôi trẻ yêu thích sự phóng khoáng.

(Nguồn: Capella Gallery Hall)

3. Tiệc cocktail/ tiệc rượu – Tối giản nhưng tinh tế và đậm phong cách

Đặc điểm:

• Tổ chức theo hình thức tiệc đứng, với đồ uống như rượu vang, cocktail, bia cùng một số món ăn nhẹ như canapé, finger food.
• Thường diễn ra vào chiều tối, có thể là tiệc trước tiệc chính hoặc thay thế hoàn toàn cho tiệc truyền thống.

Ưu điểm:

• Tạo không khí giao lưu, sang trọng và trẻ trung.
• Không cần không gian quá lớn, dễ tổ chức ngoài trời.
• Chi phí linh hoạt, có thể tối ưu với số lượng khách ít.

Phù hợp với: tiệc tiền cưới, lễ đính hôn, tiệc thân mật khoảng 50–100 khách.

4. Tiệc trà chiều – Lựa chọn nhẹ nhàng cho lễ cưới tối giản hoặc tiền sự kiện

Đặc điểm:

• Phục vụ các món nhẹ như trà, cà phê, bánh ngọt, trái cây.
• Được tổ chức trong thời gian chờ khách, khoảng đệm giữa lễ và tiệc, hoặc làm tiệc cảm ơn sau cưới.

Ưu điểm:

• Tạo cảm giác nhẹ nhàng, thư thái.
• Chi phí thấp, dễ kiểm soát.
• Phù hợp với concept cưới tối giản, thân mật.

Phù hợp với: tiệc cưới ngoài trời, tiệc trong ngày, brunch party, hoặc kết hợp lễ cưới kiểu châu Âu.

5. Tiệc cưới fine dining – Khi ẩm thực trở thành nghệ thuật trải nghiệm

Đặc điểm:

• Mang đậm tinh thần thưởng thức, mỗi món ăn là một trải nghiệm được chuẩn bị công phu.
• Thường phục vụ từ 3–5 món chính, có pairing rượu đi kèm.
• Phong cách phục vụ như nhà hàng cao cấp, mỗi bàn đều có nhân viên chuyên trách.

Ưu điểm:

• Tạo ấn tượng sang trọng, khác biệt.
• Làm nổi bật cá tính, gu thẩm mỹ và đẳng cấp của cô dâu chú rể.
• Có thể thiết kế thực đơn riêng theo câu chuyện cá nhân hoặc vùng miền.

Phù hợp với: cặp đôi yêu cầu cao về trải nghiệm ẩm thực, lễ cưới quy mô nhỏ, thân mật.

6. Tiệc ngoài trời – Không gian mở cho những buổi lễ nhiều cảm xúc

Đặc điểm:

• Tổ chức ở sân vườn, bãi biển, rooftop hoặc không gian ngoài trời thuộc trung tâm hội nghị.
• Có thể kết hợp nhiều loại hình tiệc như buffet, tiệc đứng, BBQ hoặc set menu tùy chỉnh.

Ưu điểm:

• Không gian thoáng đãng, gần gũi thiên nhiên.
• Tự do sáng tạo décor, phong cách chụp ảnh.
• Tăng tính trải nghiệm cho khách mời.

Phù hợp với: các cặp đôi yêu thiên nhiên, muốn không khí phóng khoáng và tự do.

(Nguồn: Internet)

 

Capella Gallery Hall – Nơi mọi phong cách tiệc cưới đều được phục vụ chỉn chu & chuyên nghiệp

Tại Capella Gallery Hall, chúng tôi không chỉ cung cấp không gian tổ chức tiệc cưới sang trọng mà còn mang đến hệ sinh thái dịch vụ toàn diện: từ tiệc set menu chuẩn vị, buffet phong phú, fine dining đẳng cấp đến cocktail party hay tiệc cưới ngoài trời đầy cảm xúc.

Với 7 sảnh tiệc đa phong cách, đội ngũ tư vấn tận tâm và dịch vụ chuẩn 5 sao, Capella giúp mỗi cặp đôi hiện thực hóa mong muốn tổ chức một lễ cưới đúng gu – đúng mơ ước – đúng ngân sách. Từng chi tiết được thiết kế riêng biệt để tạo nên một ngày trọng đại không thể nào quên.

👉 Tìm hiểu thêm: Capella Gallery Hall – Trung tâm hội nghị tiệc cưới sang trọng và hiện đại tại TP.HCM

🎉Liên Hệ Trung Tâm Hội Nghị Tiệc Cưới Capella Gallery Hall Ngay Hôm Nay!

 Địa điểm: 24 đường 3 Tháng 2, P.12, Quận 10, TP.HCM

Hotline: 0972 04 77 88 (Khách hàng cá nhân)

Facebook: Capella Gallery Hall

Email: contact@capellagallery.com

Website: www.capellagallery.com